Перец чили молотый, (100г).

Харьков | Добавлено: 9 января 2019, номер: 9077

Перец чили молотый, (100г)., 23 грн.

Харьков | 9 января 2019, Horeca-kh, номер: 9077, просмотры: 27
    Вес 100 г
    Код производителя 02883
    Тип специй перец чили
    Условия заказа предоплата
    Перец чили молотый – приправа, обладающая огромным количеством полезных качеств. Но, кроме того, ее история обросла множеством интересных фактов и легенд. Например, о том, что при создании мира, столь гармоничного в своей удивительной переменчивости, Бог добавил к бренности бытия пикантную горчинку в виде перца, напоминая нам, таким образом, о контрастности.
    Различается несколько основных видов перца чили, которые отличаются как вкусовыми и ароматическими качествами, так и формой и цветом:
    хабанеро – самый острый сорт;
    птичий глаз – сильный жгучий вкус и необычная остроугольная форма;
    поблано – показатели остроты не слишком высоки, отличается крупными размерами;
    серрано – горьковатый жгучий привкус, отличается пулеобразной формой;
    халапеньо – острый сорт, который может иметь как зеленую, так и красную расцветку;
    анахейм – самый мягкий вкус.
    Уникальный вкус приправе придает высокое содержание вещества капсаицина, в зависимости от сорта растения его количество может сильно колебаться. Например, мизерное его содержание наблюдается в сладких сортах перца чили, а более жгучий собрат – кайенский перец – вполне способен вызвать настоящий пожар во рту, вызывающий град слез из глаз.
    Свяжитесь с автором объявления
    23 грн.
    Horeca-kh
    на сайте с 20 декабря 2018
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    27 просмотров объявления
    1 из них сегодня
    Посмотреть статистику